家族で気軽に楽しめるラーメン店があるとの事なので、食べに行ってきましたよ。
今回は正油ラーメンを注文してみましたが、海苔１枚が真ん中に特徴的に盛り付けられていて、他にもメンマやネギやチャーシューといった王道のトッピングです。
トッピングがラーメンの味を引き立てていて良いアクセントになっていますし、スープの見た目は濃い色合いですが、魚介系の出汁が使われていてアッサリとしていて脂っこさがないので飲みやすいですし、旨みとコクがあって美味しかったですよ。
旭川の細麺はもちもち食感で食べ応えがあり、スープとも合っていて、旭川の美味しいラーメンを堪能する事ができましたよ。
塩ラーメンも美味しそうだったので、また食べに行きたいなと思いました。
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