こってりなのにあっさりというコンセプトの美味しいラーメンが食べられると評判なラーメン店に行ってみましたよ。

全て北海道産の食材を使用することにこだわりをもっていて、タンメンが特に人気とのことなので赤タンを注文しました。

見るからに真っ赤でインパクト抜群な唐辛子の辛そうなビジュアルのスープは、飲んでみると思ってたより程よい辛さでまろやかだったので、辛いのがあまり得意ではない人でも飲めそうですね。

塩ベースの濃厚な豚骨ですが、くどくないのでとても飲みやすいスープだなと思いました。

縮れた太麺は茹で具合もちょうど良く、スープとも合っていて、トッピングには野菜がたっぷり盛り付けられていて食べ応えがありましたよ。

サイドメニューのザンギも人気なので、次は絶対に食べてみたいと思います。