マグロを使った豚骨ラーメンが有名なラーメン店なので、今回はオススメのまぐろ豚骨味噌ラーメンを注文してみました。
スープはマグロの出汁が効いていて、濃厚な魚介系の味わいが楽しめたり、大量のひき肉が入っていましたが豚骨特有の臭みもなく、こってりとした味噌ダレとの相性も抜群だったので絶品でしたよ。
味噌の風味が強めですが、魚介系などの旨味がしっかりと感じられたので、この店でしか味わえないラーメンやつけ麺を食べたいという方にオススメです。
プリップリの麺がたっぷりと盛られていたので食べ応えがありましたし、スープともしっかり絡んでいたので、美味しく食べられました。
トッピングはチャーシューとメンマ、刻んだネギとレンコン、野菜がたっぷりと盛られていて大満足です。
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