お昼時と夕飯時に営業していて、札幌市にある人気店ですが、駅からは遠いので車で行くのがオススメのラーメン店です。
今回は味噌ラーメンを注文しましたが、鶏の白肝ペーストの有無を選べましたよ。
あっさりなスープは和風な味わいで、白肝を溶かせば、さらにコクのあるスープになり、旨みが増して美味しかったのでオススメです。
小麦感のある中ストレート麺は、硬めで食感も楽しめ増したし、チャーシューやネギ、青じそやゴボウがトッピングされていて、ゴボウ入っているなんて珍しいなと思いまいたが、いいアクセントになっていました。
他のお店ではあまり見ないような、面白いラーメンが揃っているという印象を持ったラーメン店だなと思い、次行く時は、カレー系のラーメンも食べてみたいです。
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