営業時間は11時から15時までという短い時間で営業していて、札幌市営地下鉄東豊線の月寒中央駅から徒歩3分のラーメン激戦区にある、行列のできるラーメン店です。
メニューはらーめんとあじ玉らーめんがあり、今回はあじ玉ラーメンを注文しました。
札幌にあるラーメン店ですが、ここのラーメンは魚介系の醤油ラーメンになっています。
スープは、魚介のダシが効いていて、濃厚でとろみがあり、まろやかで優しい味でした。飲みやすく、飽きのこない味だったので残さず飲めましたよ。
麺は自家製のストレートな中細麺で、しこしことしていて喉越しも食感もよく、小麦感が良かったです。
トッピングはチャーシューとあじ玉、メンマ、刻み玉ねぎがまた美味しく、スープを引き立てていましたよ。
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