北海道の味噌ラーメンといえば「麺屋　彩未」。芸能人からも絶賛されているラーメン屋さんで、ずっと行きたいと思っていました。
日によっては駐車場も大渋滞するほどの人気だそうです。

今回はシンプルに味噌らーめんをいただきました。スープはコクと旨味があり、出汁も効いてました。あっさりしていて濃すぎない味わいで、とても食べやすかったです。

麺は中太の縮れ麺で食感もよく、スープとの相性も抜群でした。チャーシューは４枚も入っており、薬味の生姜をスープと合わせるとコクが深まり最後まで美味しく食べれる美味しさでした。

接客も的確かつ丁寧で良かったと思います。

王道な味噌ラーメンで具材もバランスよく、スープは飲み干したくなる美味しさでした。