札幌の美味しいラーメン屋さんをご紹介!

170位 ゆげや

寒くなりラーメンが美味しい季節になってきたので、地域住民から親しまれているラーメン店に行ってきました。

今回はこってり味噌を注文してみましたが、優しい口当たりのスープには豚骨と鶏ガラがミックスされていて、豚の旨味がたっぷり感じられるだけでなく、コクのある味噌は塩っぱくないのでスッキリと飲みやすかったです。

中太の縮れ麺はツルツル食感でシコシコで噛みごたえがあり、トッピングはチャーシューとネギ、小松菜とモヤシ、メンマが盛り付けられています。

チャーシューがホロホロ食感でとにかく柔らかく絶品ですし、シャキシャキのメンマやネギも良いアクセントになっていましたよ。

こってりしているようで意外とあっさりしていて、ライスと一緒に食べたくなるラーメンを堪能することができました。

電話番号 011-784-7774
住所 北海道札幌市東区伏古4条4丁目1-5

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